揚げないふわりの焼コロッケ (2人前:所要時間15分)
作り方
じゃがいもの皮をむき、火が通りやすいようにカット。耐熱容器に水とじゃがいもを入れレンジで加熱し柔らかくする。じゃがいもを入れたまま、塩胡椒した挽肉とタマネギとバターを入れてかき混ぜ、レンジで再び温めるしっかりと固めて俵型に。最後に、ふわりをまとわせオーブントースターで焼き上げてできあがり。
POINT!!
オーブントースターで焼くときには焦げないよう気をつけて。火は通っているので、ふわりがサクッとしたらOK!
材料
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